Cựu chiến binh làm nông nghiệp kỹ thuật cao

Năm 1978, ông Huấn tình nguyện nhập ngũ, tham gia chiến đấu trong đội hình Sư đoàn 4, Quân khu 9. Sau khi xuất ngũ, ông trở về với sức khỏe yếu, đôi chân không còn vững vàng. Năm 1998, trong một lần sử dụng đông trùng hạ thảo và nhận thấy hiệu quả, ông bắt đầu ấp ủ ý định nuôi cấy nấm quý để phục vụ sức khỏe và phát triển kinh tế. Khởi đầu với nhiều thất bại, ông không nản chí. Năm 2017, ông ra Hà Nội học nghề, rồi tự mày mò kỹ thuật qua sách báo, internet. Ông kiên trì vượt qua những lứa nấm hỏng, từng bước hoàn thiện quy trình nuôi cấy khép kín với điều kiện nghiêm ngặt về nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng... Tháng 7-2018, ông lập cơ sở sản xuất tại gia đình với diện tích 50m², đầu tư hơn 500 triệu đồng thiết bị hiện đại, mỗi tháng cung cấp khoảng 5.000 hộp nấm tươi, mang lại lợi nhuận gần 400 triệu đồng/năm. Ông còn phát triển thêm các sản phẩm chế biến như: Nấm sấy thăng hoa, trà túi lọc, viên nang, rượu ngâm... nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường. 

Không chỉ làm kinh tế giỏi, ông Huấn còn hỗ trợ chuyển giao kỹ thuật miễn phí cho nhiều nông dân tại địa phương, giúp một số CCB khởi nghiệp thành công với mô hình nuôi nấm. Cơ sở của ông tạo việc làm ổn định cho 7 lao động địa phương, thu nhập từ 6 đến 7 triệu đồng/tháng. Năm 2019, sản phẩm của ông lọt tốp 20 thương hiệu nổi tiếng Việt Nam; năm 2022 được công nhận OCOP 4 sao của TP Cần Thơ. Luôn khắc ghi tình đồng đội, hằng năm, ông Huấn trích lợi nhuận hỗ trợ người nghèo, người già neo đơn, bệnh nhân và các CCB có hoàn cảnh khó khăn. Không chỉ là tấm gương làm kinh tế giỏi, ông còn lan tỏa tinh thần "tương thân tương ái" trong cộng đồng. Ông Trần Hải Vinh, Phó ban Công tác CCB TP Cần Thơ nhận xét: Ông Bùi Quang Huấn là CCB tiêu biểu cho nỗ lực vươn lên, dám nghĩ, dám làm và không quên nghĩa tình đồng đội. Từ gian khó bước ra, ông đã thắp sáng niềm tin cho nhiều người, nhất là những CCB đang tìm hướng đi mới sau chiến tranh./.