6 người tử vong, 25 người nhập viện do mì nhiễm khuẩn tại Mỹ
Một vụ nhiễm khuẩn nghiêm trọng liên quan đến các sản phẩm mì ống chế biến sẵn đã khiến 6 người thiệt mạng và hàng chục người khác phải nhập viện tại Mỹ.
Theo thông tin cập nhật từ Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) được NBC News trích dẫn ngày 4/11, tính đến nay đã có 6 trường hợp tử vong và 25 ca nhập viện được ghi nhận tại 18 bang, kể từ khi vụ việc được phát hiện vào tháng 6.
Kể từ bản cập nhật ngày 25/9, giới chức y tế Mỹ đã xác định thêm 7 ca bệnh từ 3 bang, bao gồm hai trường hợp tử vong, trong đó có một phụ nữ không may bị sảy thai.
Hai trong số các sản phẩm nghi nhiễm khuẩn bị thu hồi tại Mỹ. Ảnh: FDA
Sự việc này đã châm ngòi cho một làn sóng thu hồi khẩn cấp các sản phẩm mì ống trên toàn nước Mỹ, trong đó có các mặt hàng từ thương hiệu Nate's Fine Foods. Hoạt động thu hồi được triển khai tại hàng loạt cơ sở của các nhà bán lẻ lớn như Walmart, Trader Joe's, Kroger, Albertsons, Safeway và Vons.
Trước tình hình này, FDA đưa ra khuyến cáo mạnh mẽ: "Người tiêu dùng nên kiểm tra kỹ tủ lạnh và tủ đông để tìm các món trong danh sách thu hồi".
Theo Cơ quan Kiểm tra An toàn Thực phẩm (FSIS), việc tiêu thụ thực phẩm nhiễm khuẩn listeria có thể dẫn đến bệnh listeriosis - một căn bệnh nguy hiểm, đe dọa nghiêm trọng đến sức khỏe của người cao tuổi, người suy giảm miễn dịch, phụ nữ mang thai và trẻ sơ sinh.
FSIS cảnh báo trong một thông cáo: "Listeriosis có thể gây sốt, đau cơ, đau đầu, cứng cổ, lú lẫn, mất thăng bằng, co giật, đôi khi khởi phát sau tiêu chảy hoặc các triệu chứng đường tiêu hóa khác. Ở phụ nữ mang thai, nhiễm khuẩn có thể gây sảy thai, sinh non".
Nhiễm khuẩn listeria hiện là nguyên nhân gây tử vong do ngộ độc thực phẩm đứng thứ ba tại Mỹ. Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC) ước tính mỗi năm có khoảng 1.250 người Mỹ nhiễm vi khuẩn này và 172 ca trong số đó tử vong.
