Bản tin nông sản hôm nay (18-3): Giá hồ tiêu giảm mạnh

Hiện, giá hồ tiêu trong nước dao động 140.500 - 143.000 đồng/kg, thấp nhất kể từ cuối tháng 10-2025.

Lâm Đồng ghi nhận mức giảm mạnh nhất, khi giá thu mua giảm tới 3.500 đồng/kg, còn 141.000 đồng/kg. Tại TP Hồ Chí Minh, giá hồ tiêu giảm 2.500 đồng/kg, hiện ở mức 141.000 đồng/kg.

Tại Đồng Nai cũng giảm 2.500 đồng/kg, Gia Lai giảm 2.000 đồng/kg. Sau điều chỉnh, giá tiêu tại hai địa phương này cùng đạt khoảng 140.500 đồng/kg - mức thấp nhất trên thị trường. Trong khi đó, Đắk Lắk giảm nhẹ hơn, khoảng 1.500 đồng/kg, là địa phương hiện có giá cao nhất khu vực - 143.000 đồng/kg.

Trên thị trường quốc tế, giá hồ tiêu xuất khẩu trong phiên giao dịch gần nhất chưa ghi nhận biến động đáng kể. Theo dữ liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá hồ tiêu đen xuất khẩu của Indonesia hiện ở mức 7.014 USD/tấn.

Giá hồ tiêu đen Brazil loại ASTA 570 được chào bán khoảng 6.100 USD/tấn, trong khi Malaysia duy trì mức cao hơn, khoảng 9.100 USD/tấn. Đối với Việt Nam, giá hồ tiêu đen xuất khẩu hiện dao động 6.300 - 6.400 USD/tấn đối với các loại 500 g/l và 550 g/l.

Ở phân khúc hồ tiêu trắng, giá hồ tiêu trắng Muntok Indonesia đạt khoảng 9.287 USD/tấn. Trong khi đó, giá hồ tiêu trắng xuất khẩu của Việt Nam và Malaysia lần lượt ở mức 9.050 USD/tấn và 12.100 USD/tấn.

Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), nguyên nhân chính khiến giá hồ tiêu trong nước giảm là do nguồn cung tăng lên khi vụ thu hoạch mới bắt đầu, trong khi nhu cầu thị trường chưa có sự gia tăng tương ứng.

Tuy nhiên, nhiều nông dân hiện chỉ bán ra một phần sản lượng nhằm bù đắp chi phí sản xuất như phân bón và nhân công, phần còn lại được giữ lại chờ mức giá cao hơn. Trong dài hạn, nguồn cung hồ tiêu toàn cầu vẫn được dự báo khá hạn chế. Báo cáo của Nedspice cho thấy, sản lượng hồ tiêu toàn cầu đã giảm hơn 30% so với mức đỉnh năm 2019 và hiện ổn định quanh mức 460.000 tấn mỗi năm.

Đối với Việt Nam, sản lượng hồ tiêu năm 2026 được ước tính đạt khoảng 160.000 tấn, giảm khoảng 7% so với vụ trước, chủ yếu do thời tiết bất lợi trong năm 2025.

Trong khi đó, Brazil tiếp tục mở rộng diện tích trồng và dự kiến đạt sản lượng khoảng 118.000 tấn trong năm 2026 nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi. Riêng khu vực miền Nam Brazil đã hoàn thành khoảng 70% tiến độ thu hoạch tính đến đầu năm nay.

Indonesia được dự báo sản xuất khoảng 36.000 tấn hồ tiêu trong năm 2026. Tuy nhiên, lượng tồn kho tại quốc gia này vẫn ở mức thấp, hạn chế khả năng tăng mạnh xuất khẩu. Ngoài yếu tố nguồn cung, thị trường hồ tiêu còn chịu tác động từ các yếu tố địa chính trị.

Theo các chuyên gia, căng thẳng tại Trung Đông, đặc biệt liên quan đến Iran, có thể ảnh hưởng đến thương mại hồ tiêu toàn cầu. UAE hiện là thị trường nhập khẩu hồ tiêu lớn thứ hai từ Việt Nam và Brazil. Do đó, bất ổn trong khu vực này có thể khiến hoạt động thương mại qua Trung Đông suy giảm. Ngoài ra, việc gián đoạn các tuyến vận tải biển qua eo biển Hormuz có thể khiến chi phí vận chuyển tăng và kéo dài thời gian giao hàng tới các thị trường như châu Âu.

Trong bối cảnh đó, các chuyên gia cho rằng giá hồ tiêu trong ngắn hạn vẫn có thể chịu áp lực, dù triển vọng dài hạn vẫn tích cực, khi nguồn cung toàn cầu được dự báo thấp hơn nhu cầu khoảng 40.000 - 70.000 tấn.

*Giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên đã nhích lên so với hôm qua sau chuỗi phiên giảm trước đó. Hiện, giá cà phê dao động 89.700 - 90.700 đồng/kg, tăng khoảng 200 đồng/kg so với phiên trước.

Trong đó, Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có mức giá cao nhất khu vực khi các đại lý thu mua ở mức 90.700 đồng/kg. Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng được giao dịch ở mức 90.500 đồng/kg.

Ảnh minh họa: kinhtedothi.vn

Theo các thương nhân, thị trường cà phê nội địa đang chịu ảnh hưởng trực tiếp từ biến động của giá cà phê trên các sàn giao dịch quốc tế.

Trên thị trường thế giới, giá cà phê trong phiên giao dịch ngày 17-3 đã phục hồi sau đợt giảm mạnh trong tuần trước. Trên sàn London, giá cà phê robusta giao kỳ hạn tháng 5-2026 tăng 0,58%, tương đương 20 USD/tấn, lên mức 3.475 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 7-2026 cũng tăng 0,68% (23 USD/tấn), đạt 3.395 USD/tấn.

Trong khi đó, trên sàn New York, giá cà phê arabica ghi nhận mức tăng mạnh hơn. Hợp đồng arabica giao tháng 5-2026 tăng 2,7% (7,7 US cent/pound), lên 292,85 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 7-2026 tăng 2,45% (6,85 US cent/pound), đạt 286,25 US cent/pound.

Theo Reuters và Barchart, giá robusta tăng trở lại sau khi hợp đồng kỳ hạn trên sàn ICE giảm hơn 8% và chạm mức thấp nhất trong vòng 7 tháng vào tuần trước. Theo các nhà giao dịch, nông dân tại Việt Nam là quốc gia sản xuất robusta lớn nhất thế giới đã bắt đầu bán ra nhiều hơn trong thời gian gần đây. Tuy nhiên, thị trường chưa xuất hiện tình trạng bán tháo hoảng loạn.

Một nhà kinh doanh cà phê tại Việt Nam cho biết, nhiều nông dân vẫn giữ tâm lý thận trọng và chỉ bán ra từng phần nhỏ, do lo ngại giá có thể tiếp tục giảm bởi căng thẳng địa chính trị tại Trung Đông. Trong khi đó, các tổ chức phân tích thị trường tiếp tục theo dõi sát triển vọng mùa vụ tại Brazil - quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới.

Theo nhà môi giới Tomas Araujo của StoneX, sản lượng cà phê Brazil trong niên vụ 2026 - 2027 có thể tăng đáng kể nhờ diện tích trồng mở rộng, cải thiện giống và điều kiện thời tiết thuận lợi. Dữ liệu từ Somar Meteorologia cho thấy bang Minas Gerais - vùng trồng arabica lớn nhất Brazil đã ghi nhận lượng mưa khoảng 57,7 mm trong tuần trước, tương đương 139% so với mức trung bình lịch sử.

Theo số liệu từ sàn ICE, tồn kho cà phê arabica được giám sát đã tăng lên 581.830 bao vào ngày 16-3, mức cao nhất trong khoảng 5,5 tháng. Trong khi đó, tồn kho cà phê robusta trên sàn ICE đạt 4.721 lô vào ngày 3-3 - mức cao nhất trong khoảng 3,5 tháng, trước khi giảm xuống còn 4.497 lô vào đầu tuần này. Các nhà phân tích cho rằng, thị trường cà phê trong thời gian tới sẽ tiếp tục chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như thời tiết tại các quốc gia sản xuất lớn, nguồn cung toàn cầu và diễn biến địa chính trị.

Theo Safras & Mercado, căng thẳng tại Trung Đông đang làm gia tăng chi phí năng lượng và vận tải, qua đó tác động đến thị trường hàng hóa nông sản, bao gồm cà phê.

Tuy nhiên, triển vọng nguồn cung cà phê toàn cầu vẫn được đánh giá tích cực, khi kỳ vọng về một vụ mùa lớn tại Brazil trong năm 2026 ngày càng rõ ràng.

Trong bối cảnh đó, các nhà giao dịch và doanh nghiệp rang xay cà phê tiếp tục theo dõi sát tiến độ thu hoạch và điều kiện thời tiết tại các vùng trồng lớn, để đánh giá xu hướng giá trong thời gian tới.