Giá heo hơi hôm nay ngày 10/8/2023: Tăng nhẹ 1.000 đồng/kg

Giá heo hơi miền Bắc hôm nay ngày 10/8/2023

Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi hôm nay ngày 10/8/2023 tăng nhẹ và dao động trong khoảng 62.000 - 64.000 đồng/kg.

Theo đó, sau khi điều chỉnh tăng một giá, thương lái tại Hà Nam đang thu mua heo hơi ở mức 63.000 đồng/kg. Đây là mức giá ghi nhận các địa phương bao gồm Bắc Giang, Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Hà Nội và Tuyên Quang.

Heo hơi tại các tỉnh còn lại không ghi nhận sự biến động về giá trong ngày hôm nay, trong đó, mức giá cao nhất khu vực 64.000 đồng/kg được ghi nhận tại Hưng Yên, Thái Nguyên, Thái Bình.

Các địa phương khác trong khu vực ghi nhận mức giá 62.000 đồng/kg.

Giá heo hơi mới nhất khu vực miền Trung – Tây Nguyên

Tại khu vực này, giá heo hơi hôm nay cũng ghi nhận tăng nhẹ và dao động trong khoảng 58.000 - 60.000 đồng/kg.

Theo đó, sau khi tăng 1.000 đồng/kg, thương lái tại Lâm Đồng đang thu mua heo hơi ở mức 59.000 đồng/kg.

Các địa phương khác không ghi nhận sự biến động mới về giá, trong khi đó, hai tỉnh Thanh Hóa và Nghệ An tiếp tục đứng ở mức cao nhất khu vực với giá 62.000 đồng/kg.

Ở chiều ngược lại, mức giá thấp nhất khu vực 58.000 đồng/kg được ghi nhận tại Đắk Lắk.

Các địa phương còn lại duy trì thu mua heo hơi với giá trong khoảng 59.000 - 60.000 đồng/kg.

Giá heo hơi miền Nam hôm nay 10/8/2023

Tại khu vực miền Nam, giá heo hơi hôm nay tăng nhẹ và dao động trong khoảng 57.000 - 60.000 đồng/kg.

Theo đó, sau khi tăng một giá, heo hơi tại tỉnh Đồng Nai được thu mua với giá 59.000 đồng/kg.

Các địa phương khác trong khu vực không ghi nhận sự biến động mới về giá, trong đó, 57.000 đồng/kg tiếp tục là mức giá thấp nhất khu vực và được ghi nhận tại tỉnh Sóc Trăng.

Ở chiều ngược lại, mức giá cao nhất khu vực 60.000 đồng/kg được ghi nhận tại Kiên Giang.

58.000 - 59.000 đồng/kg là khoảng giá được ghi nhận tại các địa phương còn lại.

Biến động tăng/giảm giá heo hơi ngày 10/8/2023 tại các khu vực

Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) dẫn số liệu của Tổng cục Hải quan cho biết, trong quý II/2023, Việt Nam xuất khẩu được 4,54 nghìn tấn thịt và sản phẩm thịt, trị giá 23,84 triệu USD, giảm 22,7% về lượng và giảm 15,9% về trị giá so với quý I/2023; So với quý II/2022 giảm 12,1% về lượng, nhưng tăng 16% về trị giá.

Thịt và sản phẩm thịt của Việt Nam được xuất khẩu chủ yếu sang các nước thuộc khu vực châu Á, trong đó xuất khẩu sang thị trường Hồng Kông (Trung Quốc) là nhiều nhất, chiếm 45,35% về lượng và chiếm 52,69% về trị giá trong tổng xuất khẩu thịt và các sản phẩm thịt của cả nước, với 2,06 nghìn tấn, trị giá 12,56 triệu USD, giảm 19,8% về lượng và giảm 24,4% về trị giá so với quý I/2023. Tuy nhiên so với quý II/2022 lại tăng 2,1% về lượng và tăng 32,4% về trị giá.

Trong quý II/2023, các chủng loại thịt và các sản phẩm từ thịt xuất khẩu chủ yếu gồm: Thịt lợn tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh (chủ yếu là thịt lợn sữa nguyên con đông lạnh và thịt lợn nguyên con đông lạnh) được xuất khẩu sang thị trường Hồng Kông; Thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của gia cầm tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh (chủ yếu là chân gà đông lạnh) được xuất khẩu chủ yếu sang Trung Quốc;

Thịt khác và phụ phẩm dạng thịt ăn được sau giết mổ của động vật khác, tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh (chủ yếu là thịt ếch đông lạnh) được xuất khẩu chủ yếu sang Bỉ, Pháp, Hoa Kỳ…). Đáng chú ý, trừ thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của gia cầm, xuất khẩu các chủng loại thịt và các sản phẩm từ thịt trên đều sụt giảm so với cùng kỳ năm 2022.

Việt Nam hiện có 67 nhà máy chế biến thịt quy mô công nghiệp, sản phẩm giá trị gia tăng cao (đồ hộp, hun khói, xúc xích…), chế biến phụ phẩm sau giết mổ (nước xương, thức ăn chăn nuôi) đã được đầu tư.

Tuy nhiên, quy mô chế biến thịt lợn của nước ta mới chỉ ở mức 1,3 triệu tấn/năm, chiếm 20-22% sản lượng lợn thịt xuất chuồng. Muốn mở rộng thị trường xuất khẩu thịt, cần phải phát triển mạnh các nhà máy chế biến, với sản phẩm phải đảm bảo các tiêu chuẩn quốc tế.

Thời gian qua Việt Nam đã có nhiều hoạt động đẩy mạnh xúc tiến xuất khẩu thịt và các sản phẩm thịt. Trong đó, sản phẩm gia cầm, đặc biệt là các sản phẩm gia cầm chế biến chín đã được xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, Nga, Hồng Kông và một số thị trường thuộc Liên minh châu Âu.

Hiện nay phía Hàn Quốc đang tiến hành đánh giá và dự kiến trong thời gian tới Việt Nam có thể xuất khẩu thịt gia cầm sang Hàn Quốc.